Apéritifs

Roulés feuilletés au chorizo
Photo de la recette:
Corps:

Pour changer des traditionnels cacahuètes, voici de jolis feuilletés qui épateront vos amis à l'apéritif.

Etapes:
  1. Mixez le chorizo et le gruyère. Ajoutez l'oeuf battu et mélangez le tout.
  2. Etalez cette mixture sur la pâte feuilletée déroulée.
  3. Roulez la pâte sur elle-même de façon à obtenir un boudin et entreposez-le au réfrigérateur 15 minutes de manière à pouvoir le couper plus facilement.
  4. Après réfrigération, coupez le boudin en rondelles d'1 cm environ, disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez dans un four préchauffé jusqu'à ce que les rondelles soient bien dorées.
Ingrédients:
  • 150 g de chorizo
  • 100 g de gruyère râpé
  • 1 gros oeuf
  • 1 pâte feuilletée toute prête
Temps de préparation:
5
Prix par personne:
2.00